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乐陵市丁坞光庆石磨加工厂

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  • 处理野100kg/h
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  • 型号:100
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石磨香油是以炒熟的芝麻为原料,经过选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、等多道生产工艺,才能生产出纯正优质的香油。用石磨磨制香油比普通香油具有更浓郁的醇香,其风味来自独有的石磨工艺,是普通香油所不具备的。其保持?00多年的绿色物理加工制作工艺,最大限度地保持了芝麻营养的最大化,而且口味醇香,更易在烹饪中保持食物的色、香、味。小磨香油含有丰富的营养价值,不但能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收,还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等,可减少体内脂肪的积累,对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。山东德州乐陵市光庆小磨香油机械厂提供小磨香油还有润肤、祛斑、疏经活血、预防脱发和过早出现白发的功效,因此最有益于中老年人延缓衰老、br />传统小磨香油晃油机使用方泔br />芝麻漂洗操作规程

1. 首先把芝麻倒入洗籽锅中,加足适量的水,以浸泡芝麻高出10cm为易,然后用笊篱来回搅拌芝麻,使土石杂质充水、沉淀?. 浸泡10分钟后,捞出芝麻放在竹筐里使水分漏掉?. 注意漂捞时不要把石子等杂物捞在竹筐里,把锅底的芝麻清理干净以免残存芝麻发芽?. 春夏季节,由于室温过高,捞制的芝麻不能过夜以免芝麻发芽,影响出油率?. 有条件的可以先在捞制前用风筛过一遍出去叶子等杂质、b>芝麻炒制操作规程1. 首先空转炒锅1分钟,检查电机等是否有杂音,确定无异常,方可打开加热系统预热10分钟后,再将捞制后的芝麻装入炒锅内?. 开始一定要用大?0分钟待芝麻变得发黄后改用温火,细火?. 石磨的磨制火候一般到了紫红色为最佳。这就是常说的“宁要香油香,里看红糖外看霜”?. 到了火候后要往炒锅里打?半瓢水,以起降温作用,使其不再升温?. 将炒制好的芝麻放入震动筛进行筛选降温、扬烟、除尘等?. 把处理过的熟芝麻放在簸箩里,转入磨制间、b>芝麻磨制操作规程1. 首先检查料斗是否安置好。石磨上面不存在东西,方可上料,开动石磨?. 石磨的粗细,在磨眼里插入竹签,调节下的快可多插入几根,反之则少插?. 料斗上必须配有磁铁并每班检查是否有铁块等杂物?. 定期检查加入差速器的润滑油、皮带等?. 添加芝麻时一定注意安全,防止石磨转动,挂伤身体?. 下班前料斗里芝麻一定要推干净,以防吸潮、b>撴油操作规程1. 把放在锅里的油渣混合物先开动电机搅?分钟?. 先加入总水量的70%的开水(90?8℃),快速搅拌并可人力助?0分钟?. 再加入第二次水,总水?0%左右,搅?5分钟后,便可出油?. 再加入总水?0%左右,这次一定要慎重,不可盲目多加,否则不出油?. 总水一般为每百斤芝?5?5斤,根据芝麻产地而定?. 搅拌完后放下搅叉子挂上葫芦便可撴制,注意先浑而后浅,?个小时?. 撇完油后,油渣子要及时清理以免变质变味
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