登陆成功…?/p>
采用自制餐中心（SelfCooking Center?），您每天可以轻 自如的处理厨房中的日常事务：烤、煎烤、架烤、蒸、焭、水烫、水煮等，所有这一切工作都可在一个机器中 成、br>
与传统的万能蒸烤箱相比，自制餐中心（SelfCooking Center?）将烹饪效率提高?5%。这不仅节约了时间， 时也降低了费用、br>
自制餐中心（SelfCooking Center?）占用面积很小、功能强大，采用它可省去 40-50%的各种传统烹饪器具，例如热气 炉、炉灶、可倾锅、汤锅、蒸具、油炸锅、蒸煮锅和平 锅等、br>
在每一烹饪过程中，自制餐中心（SelfCooking Center?SCC 全自动地替您充分利用自制餐中心（SelfCooking Center?）所提供的一切技术可能，使您始终可以做到物尽其用、/p>
SelfCooking Center?101 E (10x1/1 GN) |
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| 烹饪能力: | 10 x 1/1 GN |
| 纵向插入搁架用于: | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
| 每日制餐数目: | 80-150 |
| 宽度: | 847 mm |
| 厚度: | 771 mm |
| 高度: | 1.017 mm |
| 最小间距（左、右、后（ | 50 mm |
| 实施服务工作时的推荐间距（左（ | 500 mm |
| 热源时左侧最小间 : | 350 mm |
| 进水: | 3/4 / ? 1/2 |
| 水压 (流压): | 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5-6 bar |
| 过滤和软水系统时的最小流 : | 6,3 l/h |
| 出水: | DN 50 mm |
| 设备功率: | 19 kW |
| 保险: | 3 x 32 A |
| 电源: | 3 NAC 400V |
| "蒸气"功率: | 18 kW |
| "热气"功率: | 18 kW |
| 重量（净（ | 135,5 kg |
| 缆线横断靡 | 5 x 4 mm2 |
| 检测标忖 | CE, IPX5, VDE, UL, CUL, NSF, KEMA, PCT, GS, DVGW, SVGW, WRAS, KIWA |
| 潜热负荷 : | 3.529 kJ/h |
| 显热负荷 : | 4.615 kJ/h |
| 空气需要量（机器四面不靠墙（ | 651 m3/h |
| 空气需要量（机器一面靠墙）: | 410 m3/h |
| 空气需要量（机器两面靠墙）: | 260 m3/h |
节省成本
CareControl能够自动识别当前的污染程度和总体保养状况，并能够及时计算出最佳的清洁程序＋br> 从而减少化学品、水和能源的消耗。这有利于环境保护、/p>
技术越聪明，成本越低、br>
终结钙化这个危险因素
保养片剂包含的特殊除钙剂能够将钙化物沉淀扼杀在萌芽之中。即使没有昂贵的水质软化设备 或者不进行成本高昂的除钙，也能够始终保障最佳的运行安全性、/p>
操作异常简協/strong>
- 打开抽屉
- 放入片剂
- 就完成了?/p>
自动过夜清洗提供最佳卫生洁净
通过智能清洁程序，带有CareControl功能的SelfCooking Center?
能够变得卫生洁净又光?br>
100%新鲜蒸汽确保食品健康
享有专利的蒸汽发生器能够随时提供饱和新鲜蒸汽，确保最佳的食品质量。在混合装料的情况下也绝对不会出现嗅觉和味觉上的串味现象。此外还避免了食品接触到水中可能含有的脏物和有害物质、/p>
使用寿命延长
创新的保养剂能够延长您所购买设备的使用寿命。不仅烹饪腔，整台设备都能得到持续的清洁和保养、/p>
传统的数据输入如温度、时间和湿度等的输入，复杂的缭程和不歭的监测以及许多其仭例行事务都完全不复存在了、/p>
这是前所未有的！
RATIONAL自制餐控制（SelfCooking Control?）自动识别各烹饪相关的条件要求、烹饪原歙的大小以及装歙的多少。依据您所需要的烹饪结果，自制餐控制计算出合适的烹饪时间、温度以及最佳的烹饪腔环境，并不歭地进行调节。此夭，它还显示当前所需的烹饪时间、/p>
肉类是一种贵重又比较费神的烹饪原歙。每一块肉都要受到个体匭的特别处理，才能将其最佳之处发挥得淋漓尽致。此夭，肉还可采用截然不同的歹法来烹制。SelfCooking Control?不仅考虑到了所有上述因素，而且还顾及到了具有典型地歹特色的烹饪和饮食习惯、br>
无论是蒸肉、焭肉还是煎烤肉，如烧烤五花肉戭香脆猪肋，都可被烹制得夭焦内嫩、鲜美可叢一切都是全自动匭进行。连大小不同的烹饪原歙也可同时烹制，周而复始，总能不歭地重现同样的烹饪质量:过夜烹饪也是如此、br>
请您24小时连续使用您的SelfCooking Center?。需要时，也可在一次装载下，同时烹饪不同种类的肉。通过ClimaSoft?这一特别温和的烹饪腔环境，可将肉制品烹制得前所未有的柔嫩多汁，鲜美可口。脆皮烤时，一自动的烧烤回温步骤可确保获得所需要的脆感、br>
通过过夜烹饪，可以降低重量和切割损失，并可显著提高机器的烹饪能力、br>
突然间一切都简便极亅/strong>
仅用一个按钮就可烹饪出丰富多样的花色。无论是牛肉、猪肉、羊肉还是小牛肉，也无论是大块还是小块，是蒸、焭还是煎烤，是满载还是部分装载，总是仅需选叭肉，确定需要的烹饪结果，这就行了！
采用预设置，总是能将肉块自动地根据地歹风味特色烹制得夭焦内嫩。您仅需歹便地接受SelfCooking Control?的烹饪建议，戭在肉色和烹饪程度之间进行选择，组合出自己所需的烹饪结果、/p>
以上是关亍b>德国RATIONAL万能蒸烤箱SCC101(?的详细介绍，产品田b>北京新兴科瑞商贸有限公司为您提供，如果您寸b>北京新兴科瑞商贸有限公司产品信息感兴趣可?a class="checkContactWay" href="">联系供应啅/a>，您也可以查看更多相关的产品?/p>
程卫萌span>女士(销售部经理)
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