【产地促销】AK糖安赛蜜食品级含�?9%高效特价甜味剂AK糖商

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AK糖（安赛蜜）性状：无色至白色结晶性粉末；无臭，具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿，易溶于水，微溶于乙 醇等有机溶剂。英文： AK sugar 学名：乙 � � � � � 分子式：C4H4SKNO4分子量：201.24CAS�?5589-62-3 含量�?9.6%
AK糖特点：安赛蜜是一种食品添加剂，是化学品，类似于糖精，易溶于水�?0℃时溶解度为27克。增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂），对热和酸稳定性好等特点，是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜�?0%~50%、�br />AK糖应用：
对热和酸稳定性好等特点，是目前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜�?0%~50%� 甜度为蔗糖的200~250倍。安赛蜜对光、热(能� 225℃高�?稳定，pH值适用范围较广(pH=3一7)，在空气中不吸湿，对热和酸稳定性好等特点。使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。适用于焙烤食� 和酸性饮料。此外，安赛蜜的安全性高 。增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病 人、糖尿病患者理想的甜味剂），我国卫生部�?992�?月正式批准安赛蜜用于食品、饮料领域，但不得超标使用（详见国标GB2760-2007)
限量：饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面�?.3调味�?.5；餐桌用甜料，每片，每包40mg；风味酸�?.35；无糖（低糖）糖果及胶姆�?.0；无糖口香糖4、�br />产品用途：
1、在欧美和中国等40多个国家中，安赛蜜广泛应用于食品、医 药、化妆品等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰� 淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中� 安赛蜜单独使用时，饮料中只要含有800~1000mgL或更少的浓度就可得到满意的甜味。由于其不含热量、不参与人体代谢，特别适用于糖尿病患者和需要低能量健康食品的人群、�br />2、安赛蜜由于其耐高温、耐酸碱， 以及在溶液状态长期稳定性等特性，使其非常适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和乳酸菌类等饮料�? 作为甜味剂。如与果糖、葡萄糖、高果糖浆或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效，同时又大大降低成本。并使饮料稠度、粘度增加� 安赛蜜由于其甜度大、水溶性好，在饮料生产中，可以减化工艺，减少投料工序人力及时间。并能避免蔗糖溶液高温引起的结焦等现象、�br />3、当用于生产果冻布丁、果酱类产品时，为了改善这类产品的质构，必须添加些山梨糖醇之类的填充剂，这样可生产出较蔗糖产品能量低得多，并不会引起� 齿现象的产品。相对于用蔗糖的产品来说，使用安赛蜜的果冻布丁，果酱由于含水量渗透活性的化合物浓度低，因此不易受微生物侵染而变质、�br />4、糖果类食品也可用安赛蜜来增甜，得到产品满意的甜味。低能量膨松糖醇能给予产品必要的容积和质构。这样安赛蜜和山梨糖醇混合使用的产品口感良好。用山梨糖醇代替蔗糖，添�?000mgkg的安赛蜜，制出口香糖，产品带有良好的果味和甜味。因为安赛蜜给予的甜味感迅速，因此食用使用安赛蜜的口香糖一开始就能感到类似蔗糖的甜味、�br />5� 用安赛蜜可以制出各种薄片状� 颗粒状� 粉末状以及溶液状的餐桌甜味剂。由于安赛蜜在水中溶解性好� 可配出高浓度的溶液状家用餐桌甜味剂。在正常贮藏条件下，不存在溶液的货架寿命问题。固体和粉状餐桌甜味剂通常用于热饮料中，在这样高的温度下安赛蜜的溶解性特别好，稳定性很强、�/p>