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呈味核苷酸二?nbsp;星湖I+G
产品名称9/span>呈味核苷酸二钠(I+G(/span>
产品产地9/span>广东省肇庆市鼎湖匹img alt="undefined" src="http://i04.c.aliimg.com/img/ibank/2014/945/671/1628176549_757066655.jpg" />
产品功能9/strong>呈味核苷酸二钠(I+G)功能介绍:
1.鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本、/span>
2.增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味、/span>
3.使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低、/span>
4.抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等)
5.具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性、img alt="undefined" src="http://i02.c.aliimg.com/img/ibank/2014/665/671/1628176566_757066655.jpg" />
【使用范围及建议使用量【/span>在食品工业中,鲜味剂广泛用于液体调料,特鲜酱油、粉末调料、肉类加工、鱼类加工、饮食业等行业、/span>
?家庭及饮食业应用调味 菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合鲜味剂,不但汤汁鲜,并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉、烧鸡、烧鸭、烧羊肉、卤制品、红烧鱼等的各种自制佐料汁中,加入0.5-1%的复合鲜味剂,可使佐料呈现天然味感。
?肉类食品加工 按一定比例的酵母味素,水解动物蛋白、I+G、味精、用于肉类食品中,如火腿、香肠、肉丸、肉馅等,可抑制肉类的不愉快气味,具有矫味作用,增进肉香熟成,赋予肉制品浓郁香味、/span>
?复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中,突出肉类香味和增强鲜味、img alt="undefined" src="http://i03.c.aliimg.com/img/ibank/2014/069/077/1630770960_757066655.jpg" />
以上是关亍b>呈味核苷酸二钠(I+G)/星湖/食品添加?增味?增鲜?A级正?的详细介绍,产品田b>徐州市京龙食用化工商衋/b>为您提供,如果您寸b>徐州市京龙食用化工商衋/b>产品信息感兴趣可?a class="checkContactWay" href="">联系供应啅/a>,您也可以查看更多相关的产品?/p>
王萍女士(销售部经理)
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