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性状:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,甜度约为蔗糖?00~300倍。浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔?96~198℃,耐高温,在酸性及碱性溶液中较稳定。如加于pH?.0的软饮料中,室温保存30天无变化。在空气中会迅速吸湿;水中溶解?.12%。微溶于乙醇。属非发酵性类,故适用于难以加热杀菌的食品,不会引起美拉德褐色反应,可保持制品白色。是天然甜味剂中最接近蔗糖的一种。其缺点是分子量大,渗透性差、br>用途:作为无热量食品的甜味剂,兼有减低血压,促进代谢、治疗胃酸过多等作用;常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面、/span>
以上是关亍b>食品级天然甜味剂甜叶菊苷/甜菊?0%甜菊糖苷的详细介绍,产品田b>河南金润食品添加剂有限公号/b>为您提供,如果您寸b>河南金润食品添加剂有限公号/b>产品信息感兴趣可?a class="checkContactWay" href="">联系供应啅/a>,您也可以查看更多相关的产品?/p>
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