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韩国林内燃气烤箱RSB-926F详细介绍
| 种类 | RSB-926烧烤朹/span> | 产品别名 | 烤箱/烧烤朹/span> |
| 品牌 | 韩国林内 | 型号 | RSB-926 |
| 产品用逓/span> | 用于烤肉,烤海?烤蔬菜等 | 外形尺寸 | W1295*D400*H638(mm(/span> |
| 净里/span> | 49(kg(/span> | 包装 | 纸箱加木拕/span> |
| 适用范围 | 宾馆,西餐店、中餐店+/span> 韩日料理 |
耗气野/span> | LPG(kg/h):0.8/ LNG(M3/h):9800 |
欢迎新老客户选购
以上报价为不含税报价











| 品牌 | 林内 |
| 型号 | RSB-926N |
| 产品别名 | 面火炈/span> |
| 产品用逓/span> | 烧烤牛扒、肉、鱼海鲜 |
| 规格 | 1X1 |
| 原产?/span> | 韩国 |
| 生产厂家 | 韩国林内侏式会社 |
| 外形尺寸 | 1290X600X400mm |
| 重量 | 45kg |
| 用逓/span> | 酒店餐厅、西餐厅、日本料理、韩国料琅/span> |
开个韩国烧烤店!!?/span>
投资者对于热门项目的把握,除?ldquo;热门二字本身之外,还应具备极强的分析项目的综合能力。开一家店,犹如制造一台机器,一是要熟悉构成机器的各种配件,二是要掌握将配件组合在一起的方法,三是要尽可能让机器发挥最大功效,并且知道如何维护机器开店,是一个系统,系统里任何一个零件出了问题,将导致整个项目崩盘、/span>
市场综述9/span>
韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景、/span>
传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,将深度剖析韩国烧烤的细分市?mdash;自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风、/span>
投资回报分析9/span>
1 金额预算
小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右:其中店面租?.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成?万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2~3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况、/span>
2 收益评估
烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消?0元来计算,每天中?波顾客,晚上1~2波顾客,日平均营业额则可?000元左右,?0%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈?万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可?0万元以上、/span>
选址要点分析9/span>
自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重自助的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面9/span>
1 餐饮一条街
自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低、/span>
2 店铺不宜过大
店铺面积最好在40~60平方米以内,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷?ldquo;生意冷清的恶性循环、/span>
3 交通方侾/span>
首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都可能面临被排斥的风险。jBG百姓创业罐/span>
虽然选址需要注意以上三方面,但一切还须以租金相对便宜为前提、/span>
装修提醒9/span>
由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞、/span>
1 餐桌设计
成功案例 湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边?张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一起,相当于一张大长桌,两个灶,可?个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间、/span>
2. 店内装潢
由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖、/span>
3 通风设备
成功案例 广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备、/span>
因此,普通自助烧烤店可安?~10个排风扇,整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端、/span>
菜品设置
菜品设置主要根据自助价格而定,以30?位为参照,店内菜品除应以牛肉为主荤菜之外,还须配备猪肉、鸡肉、鱼肉等;应以生菜、莲藕、土豆、西红柿、芋头等多种素菜为辅;同时,还应配备8~10种水果、糕点;另外,为了提升小店的菜品阵容,可增加如鱼皮、鸡皮、牛排、生鱼片和小海鲜、/span>
特色菜品:黑椒牛肉。将牛肉切成薄片,用清水反复冲洗直至没有血水,用手挤干水,用料酒和干淀粉腌制至?0分钟,加入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒,混匀即可、/span>
经营特点
1.自助韩国烧烤有两个有力的卖点,一是自助,二是韩国烧烤,如此便锁定了该项目的目标客户群为学生、白领等年轻消费者。在宣传策略上,传单是必备;也可在店门外摆放锅灶,现场烧烤,免费试吃赚吆喝;还可在大众点评网、各大餐饮网站发帖、/span>
2 由于自助价格是固定的,如果打折,很可能给顾客便宜无好?rdquo;的感觉,因此,小店恕不打折,开业初期可尝试每桌?0元酒水饮?rdquo;?ldquo;消费?20元送单次消费卷一?rdquo;等活动、/span>
3 消费者吃自助餐往往抱着?ldquo;?rdquo;吃回来的心态,所以通常在拿菜时经常出现眼大肚皮?rdquo;的情况。一家菜品丰富且质量好的烧烤店,为了防范因为浪费导致的成本亏损,店主可规?ldquo;结账时剩余菜品不得超?00g,否则顾客须按均?5?kg购买。如此一来,既可控制消费者的浪费现象,又可保障小店的利益、/span>
4 细节的力量不可忽视。当一个区域的同类项目越来越多之后,要想留住客户并开拓新客户,除了保持原有的品质之外,还要增强服务性,即把控细节、/span>
成功案例林文娟在很多人眼里,不过是一个其貌不扬的普通职高生?004年毕业的她先后做过美容美发、推拿按摩。两年前,家里托熟人给她安排了一个小公司办公室文员的工作,但不肯安于现状的林文娟,在去年与朋友吃过一次韩国烧烤之后,先斩后奏辞了职,回家找父母要钱说要开家自助韩国烧烤店?ldquo;我还记得当父亲听说我辞职后愤怒的神情,抡起巴掌就要打?hellip;
当时,林文娟的亲戚朋友都不赞成她开店,一?2岁涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗钱开玩笑?但林文娟力排众议,在给父亲写?ldquo;借条后,才勉强拿到了6万元创业启动资金、/span>
结果,林文娟的自助韩国烧烤店生意异常火暴?0平方米大小的店内?4张桌子,每晚至少?波顾客,周末起码?~4波顾客,日营业额达六七千元,最多能达到1万元。所有人都对这一结果惊诧不已,林文娟在接受采访时却淡定自若:我觉得这是必然的?rdquo;口气颇有些稚嫩,却也透露着一个成功者的霸气、/span>
林文娟的烧烤店比其他店环境好?菜品好?说不上。仔细分析她成功的法宝,其实只有一?mdash;细节、/span>
或许跟她从事过几年服务行业的工作经历有关,林文娟观察力强、态度温和、善于与人沟通,创业者可以借鉴她的十大服务条例9/span>
1 无论店内生意好坏,林文娟每隔5分钟就会到店门口向路人简单介绍小店特色;
2 当顾客坐下后,立刻会有一个店员在灶上放一张用特殊材料制成的纸,可防止食物被烤焦;
3 开火前,有店员会送来围裙和袖套,防止顾客的衣服和皮肤被油溅到:/span>
4 开火后,有店员会在顾客的餐桌前?0秒钟简述完烧烤过程中的注意事项:/span>
5 考虑到顾客的健康,林文娟为每位顾客准备了两副筷子:一副烧烤,一副用餐;
6 考虑到顾客不同的口味偏好,林文娟准备了韩国烧烤传统的甜辣酱,另外还配备了番茄酱、辣椒酱、辣椒粉、青椒酱等多种蘸酱,以供顾客选择:/span>
7 林文娟除了准备普通烧烤店配备的不带佐料的生牛肉、生鸡肉,还准备了生黑椒牛肉和生咖喱鸡肉;由于烧烤灶不大,林文娟对菜品的大小、形状、厚薄都有严格要求,力求让顾客在休闲中感觉到精致:/span>
8 普通自助烧烤店内的糕点、凉菜等一般都与其他菜品一样统一堆积摆放在一个盘内,但林文娟却事先将糕点、凉菜分装到数个小碟里,放置于一个大盘内,方便顾客取用;
9 店内员工轮流观察食物供给情况,所有缺少的菜品,几乎不等顾客发现,已经迅速补齐;
10 林文娟有一个记录本,专门用于记录顾客对小店服务方面和菜品方面的意见和建议。每天打烊后,林文娟都会仔细研究记录本上的内容,半个月会进行一次菜品调整、/span>
经过细心的观察发现,林文娟的成功绝非偶然,她对整体经营的把控、对细节的把握能力让记者很难相信她只是一?2岁的小女孩。实际上,任何项目都有发展的空间,成败的关键往往在于投资者对该项目的用心程度、/span>
联系人:惠州朴一韩日烧烤炉具有限公司
朴先?5815488458/0752-2584699;
电邮9/span>pyhrshaokao@163.com
QQ:894340313 MSN:pl0919@hotmail.com
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