稷元优质竹荪浙江特产30克袋装野生食用菌系列团购批发

稷元优质竹荪浙江特产30克袋装野生食用菌系列团购批发的详细描述：

关于竹荪

竹荪是寄 生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为��雪裙仙子���?ldquo;山珍之花���?ldquo;真菌之花���?ldquo;菌中皇后��。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列�?ldquo;草八珌�/span>��之一、�/strong>竹荪的营养价倻�/strong>

竹荪的食用方泔�/strong>

干品烹制前应先用淡盐水泡�?0分钟� 竹荪剪去菌盖头（封闭的一端）。长裙竹荪质量较差，泡发后伞端（网状部分）容易烂且菌柄壁薄，故需严格控制泡发时间；短裙竹荪更加厚实，口感更脆，故质量更高。购买时，需挑选短裙竹荪且菌柄厚实粗壮者为宜。竹荪的存放，注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。新近的竹荪，颜色微微泛黄（雪白的为人工硫磺熏制过），经过长时间的存放，陈年的竹荪颜色会更黄、�/strong>稷元系列烘焙粈�/strong>