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薰衣草（学名：lavandula pedunculata）属唇形科薰衣草属，原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称�?ldquo;香草之后��。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。另有电视剧、电影、诗歌等以此为名多年生草本或小矮灌木，虽称为草，实际是一种紫蓝色小花。浙江一带又称之为蓝香花。薰衣草丛生，多分枝，常见的为直立生长，株高依品种有30�?0厘米�?5�?0厘米，在海拔相当高的山区，单株能长到1米。叶互生，椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。穗状花序顶生，�?5�?5厘米；花冠下部筒状，上部唇形，上�?裂，下唇3裂；花长�?.2厘米，有蓝、深紫、粉红、白等色，常见的为紫蓝色，花�?-8月。全株略带木头甜味的清淡香气，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味、�/p>

编辑本段地理分布

　　原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，如法国南部的小镇普罗旺斯，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫，现美国的田纳西州，日本的北海道也有大量种植、�/p>

新疆的天山北麓与法国的普罗旺斯地处同一纬度带，且气候条件和土壤条件相似，是薰衣草种植基地，是中国的薰衣草之乡，新疆的薰衣草已入世界八大知名品种之一。性喜干燥、花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可�?0cm，通常在六月开花。每当花开风吹起时，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着，甚是美丽、�/p>

　　2007年，北京的紫海香堤香草园，开始大规模的种植薰衣草，发展到现在，薰衣草种植面积�?00亩。此外，2009年，浙江杭州的巴比松米勒庄园引进普罗旺斯薰衣草种�?010年底，庄园增加种植同品种薰衣草近200亩。最值得期待的是2010年，浙江谈香山千亩薰衣草花海也在浙江安吉山川乡大里村正式落户了。其面积将近1000亩�?011�?月，中国最大的薰衣草庄�?mdash;��占地面积5000余亩的紫烟薰衣草庄园在沈阳开园。期望在今年的夏天，在薰衣草的紫色海洋里，能够让更多的人感受到来自东方普罗旺斯的美景、�/p>

　　多数蓝色和紫色薰衣草的故乡是欧洲南部地中海地区和阿尔卑斯山南麓（包括普罗旺斯）、�/p>

　　粉红色薰衣草分两种：

　　French薰衣草产自法国高原；

　　Lodden Pink薰衣草产自苏格兰、�/p>

　　白薰衣草产自苏格兰以及英格兰和威尔士北部、�/p>

　　目前在中国伊犁拥有紫色薰衣草，蓝色薰衣草和白色薰衣草三种花色，尤其高贵优雅的白色薰衣草为华纯薰衣草公司拥有、�/p>

编辑本段主要分类

　　薰衣草全世界原生种共�?8种，普罗旺斯的薰衣草主要分为3类：

原生薰衣荈�/span>

　　又称英国薰衣草，品质最佳，多被用来制造高级香水及香料，叶子较细、花穗较短、�/p>

长穗薰衣荈�/span>

　　又称薄荷薰衣草，叶子较宽，花茎及花穗较长、�/p>

混种薰衣荈�/span>

　　是以上两种的混种，被大量栽培，现在普罗旺斯花田内的薰衣草大多是这种、�/p>

　　除了专门提炼精油的品种之外，还有一些品种可作为切花或花坛之用，目前较常见的有甜薰衣草、羽叶薰衣草、齿叶薰衣草、真薰衣草等。薰衣草夫人，全美花卉品种选育奖获奖品种，组合盆栽中最引人注目。最适合作一年生栽培，今秋播种，明春即开繁茂芳香的花朵，整齐一致的植株盛花不断。蒙斯特薰衣草，每年6�?月开淡蓝色花，叶片灰绿色，有花边，带香味。开花比��薰衣草夫�?rdquo;晚，整齐度不�?ldquo;薰衣草夫�?rdquo;、�/p>

　　薰衣草又分两个品种，是English lavender和French lavender。不过并不是生长在哪里就叫什么。生长在法国普罗旺斯的薰衣草恰恰就是English lavender，即耐寒性薰衣草、�/p>