百钻全麦预拌�?00�?安琪家庭烘焙食品系列,爆款特供

百钻全麦预拌�?00�?安琪家庭烘焙食品系列,爆款特供的详细描述：

采用进口小麦的麦壳连米糖及胚芽内胚乳碾磨而成，不含任何添加剂，浓郁麦香味，天然色泽，一般用来制作全麦面包、馒头、饼干、�/p>

　　全麦粉面包预拌粉含有大量膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助人体排除体内垃圾、�/p>

　　【产品特点【�/p>

　　含有大量膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助人体排除体内垃圾。全麦面包营养最丰富，它包含铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌等，常吃全麦食品可以降低患心脏病、癌症的风险。有浓郁的麦香味道，口感独特，回味无穷、�/p>

　　【使用范围【�/p>

　　本产品适合于制作各种欧式面包、吐司及软质健康面包如欧式裸麦面包及调理面包等、�/p>

　　全麦粉知识介绍：

　　将清理干净后的小麦经过特殊粉碎研磨加工，达到一定粗细度且包含皮层、胚芽和胚乳全部组成部分的小麦粉为全麦面粉。有时是在小麦粉中会添加一定粗细度和比例的戴皮，通过混合均匀形成全麦粉。但由于麸皮�?ldquo;稀�?rdquo;作用，导致全麦粉制作食品的功能和口感性较差，这就要求磨制全麦粉的小麦原料品质更好并添加更多的增筋剂、�/p>

　　全麦粉营养分析：

　　由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，有抗忧郁的作用、�/p>

　　全麦粉补充信息：

　　全麦粉应该是使用小麦全部组织研磨加工的面粉。包含小麦籽粒全部的营养物质。全麦粉的外观发暗，加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色，口感和味道香甜具有浓浓的麦香味。是面粉中营养价值最高最全的一种面粉、�/p>

　　全麦粉食疗作用：

　　全麦粉有抗忧郁、防便秘的作用、�/p>