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产品介绍
莜麦的营养价值很高，蛋白?/font>含量平均?5?%，高出大?00%、玉?5%、小麦面?6%、小?0%?秌/font>氨基酷/font>组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，脂肪是大米??倍，小麦面粉??倍、/font>莜面具有医药保健作用，用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。莜麦含高蛋發/font>
低糖，是糖尿病人的极好食品，脂肪中较多的亚油酸可降低胆固醇在心血管中的积累，隆血脂，寸/font>动脉粥样硬化性冠心病、高血压均有疗效。据1981?985年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、北京市海淀医院?8家医疗单?轮动物试验和3?97例临床观察研究证明：高血脁/font>患者连?个月，日进食100克燕麦片后，临床可见，胆固醇 脂蛋白、甘油三脂及体重都明显降低，对于因肝、肾病变、糖尿病等引起的继发性高血脂症也有同样明显疗效。莜面属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，莜面中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰筈/font>矿物?/font>也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效、/span>
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