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1.嫩肉粈/strong>呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善。可用于各种肉类,妁牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉,虾肉.
2.用法:将嫩肉粉均匀覆盖肉块表面，用量约为每磅肉一茶匙，处理后即时烹调，肉味松香美味、/span>
3.使用方法：处理特大量的肉类：处理大量肉类时，无论是鸡、猪、牛或其他肉类，
4.基本使用方法９/strong>
处理小件的肉类（肉丁、肉条、肉丝）９/span>
１。请确保肉块表面湿润、/span>
２。在肉块表面１／２寸以刀深刺，确保肉块内部软滑、/span>
３。使用前摇匀松肉粉，直接将松肉粉覆盖肉块表面，摇匀。用量约为５００克肉类使用３克松肉粉。根据不同的肉类适当调整（请参考下列建议用量）。处理后的肉类可以即时烹调、/span>
处理大件的肉类（肉块，肉排等）：
１。将松肉粉完全溶解于清水中，均匀的覆盖于肉类的表面。用量约为５００克肉类使用５克松肉粉产品，约１００克清水、/span>
２。腌制２小时后待用、img alt="" src="http://img03.taobaocdn.com/imgextra/i3/346571754/T29RynXahbXXXXXXXX_!!346571754.jpg" />
以上是关亍b>味佳厨嫩肉粉250g/瓶用于肉制品的嫩化调味粉厨房必备的详细介绍，产品田b>长沙市雨花区爵都咖啡中心为您提供，如果您寸b>长沙市雨花区爵都咖啡中心产品信息感兴趣可?a class="checkContactWay" href="">联系供应啅/a>，您也可以查看更多相关的产品?/p>
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